Тема «белого золота» поднята неслучайно: республика занимает первое место в РФ по производству сырого молока — ежедневно в республике в хозяйствах надаивают порядка 4 тыс. тонн.БИЗНЕС Online
Глава Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина рассказала, что ежегодно в республике проверку проходит более тысячи предприятий (торговля, пищевая промышленность, общепит), берется порядка 10 тыс. проб молочной продукции.БИЗНЕС Online
Еще в 2017 году результаты были неутешительными — почти треть (27%) всего продаваемого в республике молока санврачи признавали фальсификатом.БИЗНЕС Online
«Система позволила нам 2 тысячи фейковых молокоперерабатывающих предприятий выявить и закрыть!» — привел статистику замруководителя Россельхознадзора Николай Власов, который присоединился к дебатам по «Скайпу».БИЗНЕС Online