Названы самые интересные свойства шоколада
Заведующий лабораторией Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи профессор Константин Эллер рассказал, что шоколад следует рассматривать не только как сладость.РИАМО
Черный шоколад, в отличие от шоколадных конфет, - полезное лакомство.Российская газета
"Тем более никакой пищевой ценности не несут шоколадные конфеты и другие кондитерские изделия, в которых тертое какао или какао-масло заменили другими ингредиентами, например, пальмовым маслом", - отмечает эксперт.Российская газета
В свою очередь, врач и телеведущий Александр Мясников считает, что шоколад "входит в семерку обязательных полезных продуктов наряду с овощами, фруктами, рыбой, орехами, красным вином и чесноком".Российская газета