Продуктолог Калайджян посоветовала не хранить красную икру в открытой железной банке
В магазинах красная икра чаще всего представлена в стеклянных или железных банках.Газета.Ru
"Стекло прекрасно поддаётся переработке. Вместе с тем икра в стеклянной банке требует большего внимания при транспортировке. Стоимость стеклянной банки в цене продукта может доходить до 200 рублей", — уточнила она.Life.ru
О том, отличается ли икра в разных упаковках по вкусу, "Газете.Ru" рассказала руководитель отдела закупок компании "ПУТИНА" Ольга Калайджян.Газета.Ru
«При нарушении герметичности внутрь проникает воздух, который вызывает окисление металла, а вкус икры может получить «металлический оттенок», — добавила продуктолог.RT на русском