Цены на сурими из минтая Аляски рухнули на 50% в сентябре 2023 года, сообщает FAO.Sfera.fm
В 2021 году Россия значительно нарастила объемы производства сурими за счет запуска новых современных кораблей, и разрыв в производстве между странами начал сокращаться.Sfera.fm
Коронавирус повлиял на покупательское поведение многих потребителей, заставив делать выбор в сторону более рациональных покупок.Sfera.fm
Чтобы повысить продажи, американские производители сурими предлагают работать над имиджем сурими, сообщает ВАРПЭ.Sfera.fm