Другое дело «Старопольская бабка», которую пекут в Польше: опара поднимается всего один раз и второй уже в формах.МОЁ! Оnline Воронеж
Продукты (на форму объёмом 2 л): 2 ст. муки, 1 ст. и 2 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 75 г сливочного масла, 5 желтков, пакетик дрожжей (11 г), цедра одного лимона, большая щепотка соли.МОЁ! Оnline Воронеж
Добавки: 100 г изюма, 2 ст. л. коньяка или апельсинового сока.МОЁ! Оnline Воронеж
Лимонная глазурь: 4 ст. л. сахарной пудры, 1 — 2 ст. л. лимонного сока.МОЁ! Оnline Воронеж