Квашеная капуста — ценный продукт питания, который издревле использовался на Руси для поддержания здоровья и долголетия.Transsibinfo
Профилактика онкологических заболеваний Установлено, что употребление квашеной капусты снижает риск развития некоторых видов рака, в том числе рака толстого кишечника и молочной железы.Transsibinfo
Польза для пожилых людей С возрастом у пожилых людей снижается выработка желудочного сока, что ухудшает пищеварение и усвоение питательных веществ.Transsibinfo
Щи из квашеной капусты содержат молочную кислоту, которая стимулирует выработку желудочного сока и облегчает переваривание пищи.Transsibinfo