Российский рынок «молочки» столкнулся с кризисом
Указывается, что с начала года по июль наблюдается снижение продаж стерилизованного молока на 10,8%, сливочного масла и маргарина — на 10,7%, а ряженки — на 6,6%.Комсомольская правда
Например, для производства 1 кг сливочного масла требуется 23 кг сырого молока, средняя оптовая стоимость которого в июле составляла 41 906 рублей за т (+23,1% год к году), добавил он.Известия
По итогам прошлого года средняя рентабельность отрасли молочного животноводства без учета субсидий составила более 28%, что выше среднего по отрасли, рассказал «Известиям» представитель Минсельхоза.Известия
В Минсельхозе отметили, что в первом полугодии производство сырого молока составило 16,9 млн тонн.Газета.Ru