В предыдущих исследованиях металл-полифенольные покрытия успешно использовали для защиты клеток млекопитающих, а авторы новой работы адаптировали метод для прокариотических клеток.PCR.news
Ученые создали покрытие, которое состоит из ионов трехвалетного железа и одного из трех природных полифенолов: таниновой кислоты, галловой кислоты или эпигаллокатехингаллата.PCR.news
Схожие результаты были получены и на клетках B. thetaiotaomicron: чем толще была оболочка, покрывающая клетки, тем дольше была задержка перед началом экспоненциального деления бактериальных клеток.PCR.news
Важно, что покрытие обеспечивает защиту бактериальных клеток во время лиофилизации — важного этапа промышленного получения пробиотиков.PCR.news