В меню саратовских школ нашли грубые нарушения
Специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области с начала учебного года провели проверки в 376 общеобразовательных организациях.Регион 64
Чаще всего выявлялись несоответствия по процентному соотношению основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), занижение калорийности и массы порций блюд, отсутствие разделения по возрасту.Регион 64
На показатели фальсификации выявлена 1 проба, не соответствующая требованиям по жирнокислотному составу молочного жира.Регион 64
"По-прежнему проблемным остается вопрос неудовлетворительной калорийности. Из 246 отобранных проб 5,3% не соответствуют нормам", - отметили в Роспотребнадзоре.Общественное мнение