Микроводоросли станут «пищевыми заводами» благодаря ученым из России
Микроводоросли сегодня все чаще применяют для получения биологически активных веществ в пищевой промышленности и фармакологии.РИА Новости
Команда специалистов Балтийского федерального университета имени И. Канта предложила новую технологию производства полисахаридов из водорослей вида Vischeria punctata.РИА Новости
Продукты питания, производимые с использованием полисахаридов, особенно ценны тем, что позволяют снизить уровень холестерина в крови.ТАСС Наука
Также полисахариды необходимы при создании новых биологически активных добавок и фармацевтических препаратов.РИА Новости