Руководства по безопасности пищевых продуктов не рекомендуют употреблять овощи, на которых видны признаки заражения насекомыми или червями, отметил врач.МедЗдравИнфо
Патогены невозможно увидеть невооруженным глазом.МедЗдравИнфо
Например, микроскопические бактериальные споры или грибковые гифы распространяются далеко за пределы испорченной части плода.МедЗдравИнфо
Нужно помнить, что при срезании испорченных частей существует риск распространения загрязняющих веществ из пораженной области на остальную часть фрукта или на другие приготавливаемые продукты.МедЗдравИнфо