Женщина 50 лет чуть не отправилась к праотцам после употребления «полезного» стейка из тунца.Московский Комсомолец
Повышенное количество гистамина, вырабатываемого в организме человека при отравлении рыбой, всасывается через желудочно-кишечный тракт и, связываясь с гистаминовыми рецепторами, приводит к клинической реакции, которую невозможно отличить от аллергии.Московский Комсомолец
Однако истинная аллергия на рыбу у взрослых встречается редко.Московский Комсомолец
В некоторых хозяйствах для ускорения роста морепродуктов применяют антибиотики и гормоны.Инфо24