В меню ресторана европейской кухни «Барселонета» в Сочи появилось аутентичное блюдо австрийской кухни – тафельшпиц.Euromag.ru
Тафельшпиц готовится из верхней части говяжьего огузка — костреца, отваренного с зеленью.Euromag.ru
Бренд-шеф ресторана «Барселонета» Алексей Павлов подготовил специальное предложение.Euromag.ru
По желанию гостя тафельшпиц подадут с языком, лопаткой, диафрагмой или пиканьей на выбор (1990 руб.) или же с мраморной вырезкой (2950 руб.).Euromag.ru