Повышенное содержание серы в 22 овощах выявили ученые
Повышенное содержание серы в 22 овощах выявили в Университете Осаки, используя масс-спектрометрию с применением метода разведения стабильных изотопов.Псковская Лента Новостей
Сера как антиоксидант оказывает благотворное влияние на организм человека, отметили учёные.RuNews24.ru
Выяснить, как продукты, содержащие соединения серы, способствуют укреплению здоровья, было непросто, поскольку уровни и типы реакционноспособных полисульфидов, обнаруженных в разных овощах, не были точно измерены.Юность Сибири
Учёные полагают, что их исследование будет применено при разработке богатых полисульфидами продуктов и добавок.RuNews24.ru