20 ресторанов Владивостока, Благовещенска и Хабаровска десять дней удивляли гостей авторскими сетами, в которые входили от двух до четырех блюд.КП - Владивосток
В фестивальном меню были корюшка, навага, минтай и камбала в интерпретации шеф-поваров.КП - Владивосток
В полученную массу добавляем 5 граммов мелкорубленого укропа и хорошо перемешываем.КП - Владивосток
100 граммов филе корюшки солим и панируем в муке (понадобится всего около 20 граммов), а затем обжариваем в раскаленном масле.КП - Владивосток