Весной брокколи один способен принести здоровью ощутимую пользу.МедЗдравИнфо
Витамин С (аскорбиновая кислота) стимулирует выработку собственного коллагена, что также препятствует преждевременному старению кожи; — брокколи очищает организм.МедЗдравИнфо
Также брокколи ускоряет обмен веществ, замедляет процессы пищеварения, на фоне чего создается ощущение сытости; — брокколи повышает иммунитет.МедЗдравИнфо
Листья брокколи тушат как мангольд с добавлением чеснока. — свежую брокколи для пригодности в пищу опускают в кипящую воду на 2-3 минуты, затем сразу в ледяную, чтобы капуста не потеряла свой замечательный цвет.МедЗдравИнфо