Каковы в этом году виды на таёжный деликатес, и кто в крае хранит классические рецепты заготовки папоротника — из Чугуевского района репортаж Сергея Землянского.ВЕСТИ: Приморье
Рабочий день на Чугуевской заготовительной базе считай, только начался и вот уже — самую крупную за один раз партию папоротника после приёмки, обработки и взвешивания сразу же отправляют на засолку.ВЕСТИ: Приморье
Например, в Черниговке, Спасске сбор папоротника уже закончился, а к северу от центрального Приморья сезон заготовки дикороса только начинается.ВЕСТИ: Приморье
Всю партию орляка на месте сдачи надо увязать в одинаковые пучки, чтоб дикорос был полностью готов к засолке.ВЕСТИ: Приморье