Семейное чайное производство было организовано в 2015 году.ИА Камчатка
Объем производства чая составляет около трёх тонн в год.Официальный сайт Камчатского края
Корчевы производят иван-чай с камчатскими ягодами – сушеными шиповником, клюквой, голубикой, шикшей, брусникой и жимолостью.Официальный сайт Камчатского края
На предприятии была разработана собственная рецептура приготовления – низкотемпературная бескислородная ферментация с последующей кратковременной интенсивной аэрацией кислородом.ИА Камчатка