В России первый молокозавод появился в 1807 году, а на территории Тюменской области в 1886 году супруги Памфиловы открыли первый маслозавод в деревне Черная речка близ села Червишево.NG72.ru
Первая варка сгущённого молока, которое впоследствии стало известным на весь мир, состоялась 1 марта 1932 года на Ситниковском молочном комбинате, который сейчас является филиалом компании «Золотые луга».NG72.ru
В годы Великой Отечественной войны комбинат кормил фронт, поставляя питательное сгущённое молоко для солдат.NG72.ru
Сегодня молочная переработка Тюменской области объединяет 20 предприятий по производству цельномолочной продукции, масла сливочного, сыров, кисломолочной продукции и мороженого.NG72.ru