Казанский Кремль не стал оценивать раскритикованную стратегию татарского народа
Рецепты, которые передавались из поколения в поколение – татарским народом, собрали на страницах книги уже современные рестораторы.Вести Татарстан
В книге есть не только подробная инструкция по приготовлению, но и история татарской кухни.Вести Татарстан
Ирада Аюпова, министр культуры Республики Татарстан — Я считаю, что книга, которая сегодня представлена, не столько о вкусной еде, которая является нашим культурным брендом, сколько о нашей философии.Вести Татарстан
Авторы книги опирались и на работы Юнуса Ахметзянова.Вести Татарстан