Эксперты назвали формулу идеального вкусного пива.ГлавСовет
Китайские ученые разъяснили воздействие температуры на вкус пива.ГлавСовет
Специалисты из Академии наук КНР провели анализ поведения молекул этанола, самого распространенного спирта, в напитках различной крепости и температуры, применяя технологию ядерного магнитного резонанса.ГлавСовет
Ученые отметили, что в напитках с крепостью от 5 до 11 градусов, подаваемых при температуре 5 градусов, количество пирамидальных структур заметно увеличивается, что придает наиболее приятный вкус.ГлавСовет