Несмотря на нестабильные моменты на рынке из-за внешних событий, в уральской столице открывались как малые форматы булочных, так и большие рестораны, о которых говорил весь город.Коммерсантъ Екатеринбург
Еще один проект Кирилла Шлаена -- первый ресторан панкавказской кухни «Шави Ломи» (в переводе — «Черный лев») открылся также в ТЦ «Европа».Коммерсантъ Екатеринбург
В оформлении заведения использовались работы современной грузинской художницы, а расписную керамическую посуду для ресторана специально изготовили в Тбилиси.Коммерсантъ Екатеринбург
Еще одно заведение из проектов известного федерального ресторатора Аркадия Новикова «Высота 5642» появилось в Екатеринбурге.Коммерсантъ Екатеринбург