Инесса – действующий врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт, натуропат и ароматерапевт, health-коуч, врач интегративной медицины с холистическим подходом.Peopletalk
При попадании в желудок фитиновая кислота: тормозит работу ЖКТ; замедляет метаболизм (как следствие, препятствует похудению); способствует возникновению рахита; угнетает выработку ферментов и раздражает слизистую; препятствует усвоению микроэлементов.Peopletalk
Животные и птицы, которые в дикой природе питаются фитиносодержащими продуктами, в результате эволюции научились нейтрализовать действие ингибиторов.Peopletalk
Факторы защиты от вредоносных лектинов в человеческом организме Первая защитная линия: мукополисахариды в слизистой оболочке носа и слюна во рту.Peopletalk