Нижегородцам рассказали, как выбрать безопасные продукты для новогоднего стола

Эксперты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» совместно со съемочной группой телекомпании «Волга» провели контрольную закупку и оценили качество овощей, фруктов и консервов в преддверии новогодних праздников.Бизнес News. Время зарабатывать
Потому что там есть микотоксины, - рассказала заведующая отделом карантина растений, качества зерна и семян Нижегородской испытательной лаборатории Лариса Медведева.Бизнес News. Время зарабатывать
Если покупаете сухофрукты на развале, чтобы не допустить лета моли или жуков, нужно на 5 минут поместить сухофрукты в духовку при 80 градусах, - объяснила Лариса Медведева.Бизнес News. Время зарабатывать
Но для того, чтобы точно узнать, какие овощи и фрукты будут полезными, потребуется профессиональный анализ на содержание нитратов и пестицидов, которые могут представлять серьезную угрозу для здоровья.Бизнес News. Время зарабатывать