Международная команда исследователей описала еще одну функцию митохондрий — органеллы, которые иногда называют «энергетическими станциями» клетки.InScience
Жиры эффективнее других питательных веществ обеспечивают тело энергией (в одном грамме жиров содержится примерно вдвое больше калорий, чем в таком же количестве белков или углеводов) и осуществляют другие функции.InScience
Немецкие и британские ученые решили выяснить, как регулируется обработка и транспорт пищевых липидов в кишечнике.InScience
В отсутствии митохондрий энтероциты нарушали «упаковку» и транспорт липидов в особых протеинах — хиломикронах.InScience