Сладости в опасности? К чему приведет запрет ввоза свиного желатина из ЕС в РФ
Россельхознадзор ввёл запрет на ввоз свиного желатина из Евросоюза, который используется во многих блюдах и десертах.Newsinfo
По данным Всемирной организации охраны здоровья животных (ВОЗ), в первой половине текущего года в Европейском союзе было зафиксировано более 3000 вспышек АЧС, в том числе 218 случаев в июле в восьми странах.Регионы России
Свиной желатин применяется в различных блюдах, где требуется желеобразная текстура: в самом желе, в холодце, в мармеладе и во многих других.Вечерняя Москва
Ранние проверки показали, что европейская продукция не соответствовала ветеринарно-санитарным требованиям Евразийского экономического союза, в том числе соблюдению температурного режима при термической обработке продуктов.Регионы России