Роспотребнадзор: при варке варенья витамин С из ягод разрушается

Варенье — любимое лакомство для детей и взрослых.Секрет фирмы
По словам специалистов, наиболее устойчив к термической обработке витамин А, витамины группы В и Е также хорошо переносят варку.АиФ Красноярск
В Роспотребнадзоре рассказали, как сохранить витамины при варке варенья.АиФ Красноярск
Чтобы максимально сохранить полезные свойства фруктов и ягод в варенье, необходимо по возможности сократить время приготовления и не кипятить продукты по несколько раз.АиФ Красноярск
Эта новость в СМИ