Умеренное употребление подсолнечных семян хорошо влияет на здоровье, рассказала врач-диетолог. По её словам, это тот самый случай, когда реклама не врёт — семечки действительно не только вкусные, но и полезные. Конечно, о вкусах не спорят, однако их польза совершенно точно доказана учёными — в семечках высокое содержании витамина Е. Витамин Е, или по-научному «токоферол», — это вещество, которое позволяет сохранять красоту и здоровье тела. Если употреблять его грамотно, можно замедлить старение клеток организма, пояснила Прунцева. «Семечки — полезный продукт. Я рекомендовала бы употреблять семечки, поскольку в них содержится колоссальное количество витамина E. Он нужен нам для красоты. Также семечки полезны для поддержания костной ткани, поскольку в семенах содержится медь, а она полезна для костей», — поделилась диетолог. Однако есть проблема — весь полезный эффект можно потерять, если переборщить и съесть слишком много, ведь семечки очень калорийны. «В 100 граммах сырых семечек содержится 600 калорий, а в жареных — 700 калорий. Из-за высокой калорийности и высокого содержания жира в продукте людям с избыточной массой тела надо с большой осторожностью употреблять семечки и в небольшом количестве», — предупредила врач. Кроме набора лишнего веса, семечки могут быть опасны для людей, которые болеют панкреатитом, а из-за высокого содержания меди этот продукт запрещено есть при болезни Коновалова-Вильсона. Это значит, что если кто-то на улице посмотрит на вас с укором из-за того, что вы лузгаете семечки и снисходительно, по-московски насупившись, посоветует вернуться обратно в провинцию, не спешите расстраиваться.Лениногорские вести