В американской капусте нашли PFAS
По результатам эксперимента, проведенного НКО Alliance for Natural Health, было обнаружено содержание PFAS — так называемых «вечных химикатов» — в семи из восьми образцов капусты, купленной в продуктовых магазинах в США.Экоправда
Эксперимент решили провести после того, как анализы управления по контролю за продуктами и лекарствами, проведенные в 2019-2021 годы, не выявили наличие PFAS.Recyclemag.ru
Доклад появился на фоне растущих призывов к более решительным действиям в отношении пищевых продуктов, загрязненных PFAS, которые считаются наиболее значительным путем воздействия химических веществ.Аргументы недели
В последние месяцы независимые исследования обнаружили ПФАС в протеиновых порошках, сокосодержащих напитках и других пищевых продуктах.Аргументы недели