В городке Баден в кантоне Ааргау в индийском ресторане хозяин назначил штраф в размере 5 франков, если посетитель оставит еду на тарелке.Российская газета
Денег от клиентов уроженец Индии Салман Гаури пока не получал, но маркетинговый ход работает успешно.Российская газета
"Еда представляет в Индии большую ценность, там ее никто не выбрасывает. Мы также боремся против увеличения пищевых отходов", - цитирует владельца ресторана газета Argauer Zeitung.Российская газета
Он утверждает, что с тех пор как два года назад ввел систему штрафов, люди в его заведении стали аккуратнее относиться к еде.Российская газета