3D-принтеры для еды и другие инновации на кухнях россиян

Спецпредставитель президента по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков пообещал, что к 2028 году каждый россиянин сможет поставить себе на кухню 3D-принтер, который будет стоить не дороже пылесоса.Сектор Медиа
Среди рестораторов технология ценится за способность сохранять вкус и запах продуктов, что дает возможность включать в меню продукты не только в сезон сбора, но и круглогодично.Сектор Медиа
Вне заводских стен технология применяется в устройствах обеззараживания воздуха, применяемых на предприятиях общественного питания и в продовольственных магазинах.Сектор Медиа
В период пандемии коронавируса наблюдался всплеск интереса к УФ-излучению для домашнего применения, однако, в отличие от сублимирования или индукционного нагрева, технология в широкие массы не пошла.Сектор Медиа