Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поделилось советами, как сделать традиционное масленичное блюдо чуть полезнее.Московский Комсомолец Великий Новгород
Например, вместо привычной белой муки можно взять овсяную, гречневую, ржаную или цельнозерновую.Московский Комсомолец Великий Новгород
Интересный ход — добавить в тесто мелко нарезанную зелень: шпинат, укроп, петрушку или зеленый лук, а также тертую морковь.Московский Комсомолец Великий Новгород
Вместо жирных вариантов выберите нежирный творог, постный мясной фарш, тушеные или запеченые овощи.Московский Комсомолец Великий Новгород