Остатки товара на молокоперерабатывающих предприятиях на начало февраля увеличились на 27% и составили 65,5 тыс. т. Также аналитики привели данные по питьевым сливкам и всей цельномолочной продукции.Национальное Аграрное Агентство
В то же время, производство цельномолочной продукции снизилось лишь незначительно – на 0,4% до 1,01 млн т. Потребление же показало разную динамику.Национальное Аграрное Агентство
В Минсельхозе отмечают продолжающийся рост потребления молочной продукции в стране в текущем году, а также ожидают увеличения производства к 2030 году до 38,5 миллиона тонн.Национальное Аграрное Агентство
В аудиторско-консалтинговой компании «Деловой профиль» в августе текущего года спрогнозировали сохранение потребление молочных продуктов с 2025 по 2028 годы на уровне 330–340 кг/год.Национальное Аграрное Агентство