Представители Министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области объясняют ситуацию с отказом предприятий от молока плохим качеством сырья, поставляемого кооперативом «Баженовский».ТагилСити.ру
Россельхознадзор готов провести независимую экспертизу сырья на соответствие ГОСТу и взять пробы по обращению кооператива.ТагилСити.ру
Региональное МинАПК подчеркивает, что молоко должно отвечать требованиям ГОСТа, так как даже незначительное количество плохого качества сырья может поставить под угрозу всю партию готовой продукции.ТагилСити.ру
По словам владелицы одного из хозяйств, ежедневный объем сливаемого молока составляет 3-3,5 тонны, при этом точные сроки снятия ограничений не называются.ТагилСити.ру
Источники: