В середине 80-х годов в Мурманске появился продукт, который позже стал неотъемлемой частью праздничных столов по всей стране — крабовые палочки.ТВ-21
Интересно, что для изготовления использовали не привычную треску, а путассу — рыбу, которая в те годы не пользовалась особой популярностью у северян.ТВ-21
Благодаря современному японскому оборудованию предприятие смогло освоить переработку менее ценных видов рыбы и создать новый для советского рынка продукт.ТВ-21
Чтобы познакомить мурманчан с необычной новинкой, местные журналисты активно рассказывали о технологии производства и публиковали рецепты блюд.ТВ-21