Ученые из Университета Чиангмай под руководством Пачары Саттаяват заставили кишечную палочку (Escherichia coli) производить лаурилглюкозид — популярное моющее вещество, которое добавляют в шампуни и гели для душа.Новости мира инноваций
Тогда инженеры сшили для бактерии новый метаболический путь из трех чужеродных ферментов (Tes12, Sfp и CAR).Новости мира инноваций
Сегодня лаурилглюкозид получают двумя путями: либо прямым химическим синтезом из 1-додеканола и глюкозы с использованием кислотных катализаторов (дешево, но грязно и энергозатратно), либо с помощью выделенных ферментов в пробирке (чисто, но очень дорого).Новости мира инноваций
Бактериальный метод — гибрид: микроб делает то, что раньше делали на заводе в реакторе под давлением.Новости мира инноваций