Директор самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что ультрапастеризованное молоко с длительным сроком годности после вскрытия стоит употребить в течение двух дней. — RT на русском.