31 августа в 09:23

В Санкт-Петербурге прошел пятый фестиваль «День израильской кухни»

На гастрономию страны заметно повлияли и соседство арабской культуры, и европейские традиции, и религиозные нормы иудаизма, в частности, правила кашрута.Ведомости. Северо-Запад
Эксперименты с ближневосточными мотивами предлагали Mon Chouchou, «Шаляпин», Pame и Litera G. Среди новых проектов – бистро Tel Aviv by Saviv с израильско‑левантийским меню, средиземноморское Moa и «Лиса Пришла» с акцентом на блюда из курицы.Ведомости. Северо-Запад
Пекарня‑сыроварня «Брод» радовала ремесленным хлебом и сырами со специями, а бар Zazazu и объединение Çavadisco дополнили картину винами и коктейлями в тель‑авивском стиле.Ведомости. Северо-Запад
На уроке иврита от Израильского культурного центра «Натив» собравшихся учили не только «шалом», «тода» и «слиха» («привет, «спасибо» и «извините» соответственно), но и другим базовым словам иврита.Ведомости. Северо-Запад
Добавить в корзинуПозвонить