Коченевские пельмени признаны лучшими в стране
Продуктовый бренд из нашего региона «Федосихинские пельмени» занял первое место в номинации «Вкус из глубинки» Национального конкурса «Вкусы России».Ведомости Законодательного Собрания Новосибирской области
Номинация конкурса «Вкус из глубинки» определяет лучшие продукты с территорий, где численность населения составляет до 3000 человек.Infopro54
— Пять лет назад семья новосибирцев переехала в село из города, завели подсобное хозяйство, открыли небольшое пельменное производство, создали условия для агротуризма.Infopro54
Сейчас в Федосихе выпускают уже несколько видов домашних, самолепных пельменей, в том числе с особенной рецептурой: в начинку, помимо мяса, добавляются грибы вешенка.Ведомости Законодательного Собрания Новосибирской области