По прогнозам, которые приводятся в исследовании, по итогам 2024-го оборот всей розничной торговли в стране вырастет еще примерно на 8% и достигнет почти 53 трлн руб., из которых более 25 трлн руб. будут приходиться на оборот продуктами питания.Независимая газета
Например, как следует из обзоров исследовательского холдинга «Ромир», в ходе которых анализируются реальные покупки россиян, в этом году по сравнению с прошлогодними значениями существенно увеличились и недельные расходы российских семей, и средний чек.Независимая газета
«Безусловно, инфляция вносит свой вклад, однако наблюдается и увеличение спроса на отдельные категории товаров, связанное с желанием потребителей «порадовать себя», – сообщила «НГ» директор по работе с клиентами холдинга «Ромир» Анастасия Сидорина.Независимая газета
«Например, в мясном сегменте наблюдается переход от более доступных курицы и свинины к говядине, крольчатине. Также наблюдается переход к рыбе, включая красную. Аналогичная тенденция прослеживается и в других категориях», – сообщила Сидорина.Независимая газета