The Conversation: употребление свежей зелени полезно для сердца и иммунитета

Диетолог Свраджит Саркар рассказал, что употребление шпината, листовой капусты, руколы и кресс-салата способно укрепить сердечно-сосудистую и иммунную системы.Газета.Ru
Листовая капуста (коллард) является богатым источником лютеина, который важен для здоровья глаз.Газета.Ru
Калий способствует снабжению мозга кислородом, повышая умственную активность, а железо помогает поддерживать в тонусе иммунную систему.Газета.Ru
Рукола содержит много полифенолов - растительных пигментов, которые обладают антиоксидантными свойствами.Газета.Ru