Алтайские журналисты попробовали себя в роли сыроделов

На другой день Маргарита Черданцева должна была отправиться со свежей разработкой колледжа на конкурс «Лучшие сыры Сибири» в Новосибирск.Алтайская правда
Среди привлекших особое внимание – козий темного цвета и трех цветов нашего государственного флага, приготовленный и презентованный в июне специально ко Дню России.Алтайская правда
Да, выглядит почти как лира музыкальная, только струны прикручиваются к большому миксеру, который, вращаясь, разрезает сгустившуюся массу на ровненькие, отливающие молочным глянцем зерна.Алтайская правда
Лежат себе зернышки в сыворотке, наращивают кислотность до слоисто-волокнистой структуры, длительность такого структурирования – до полутора часов.Алтайская правда