Molecular Psychiatry: ученые узнали, как мозг контролирует начало приема пищи
Ученые из Scripps Research обнаружили группу нейронов в мозге, которая контролирует решение животного сделать первый укус пищи.Ferra
Исследователи сосредоточились на малоизученной области мозга — парасубталамическое ядре (PSTN).Ferra
Результат удивил: вместо того, чтобы начать есть, мыши стали больше пить воду и откладывали момент первого укуса.Ferra
Исследование также выявило другие группы клеток PSTN, влияющие на выбор пищи (сладкое) и общее количество потребляемой еды.Ferra