Заготовки: кабачки & помидоры
Баночка с яркими красными помидорками и хрустящими колечками кабачков в душистом маринаде с пряным сельдереем и ломтиками болгарского перца отлично разнообразит зимний стол.Уфавед (Уфимские ведомости)
Помидоры накалываем острым ножом у плодоножки, чтобы кожица сильно не лопалась при стерилизации.Уфавед (Уфимские ведомости)
В подготовленные баночки закладываем специи, затем вперемешку овощи и зелень, стараясь уложить как можно плотнее.Уфавед (Уфимские ведомости)
На дно большой емкости стелим хлопковое полотенце в 2-3 сложения, чтобы баночки с консервацией не лопнули.Уфавед (Уфимские ведомости)