Сыроварня из Кочубеевского округа Ставрополья завоёвывает рынок Юга России

Когда гостеприимные хозяева выставили на стол дегустационную тарелку с разными сортами кисломолочного продукта, рука сама потянулась к шпажкам.Ставропольская правда
В то же время новозеленчукская сыроварня нашла нишу между кустарными домашними хозяйствами, выпускающими востребованный продукт, и крупными молочными заводами.Ставропольская правда
Тем не менее на линии отечественного производства успешно внедряются иностранные технологии – при приготовлении импортозамещающих сортов сыра.Ставропольская правда
Потребители уже оценили чуть сладковатый, нежный молочный вкус сыра, традиционно выпускаемого в форме небольших цилиндрических головок.Ставропольская правда