Татарстан по итогам 2021 года считается производителем №1 в стране по молоку (доля в РФ — 6,1%), №2 — по производству картофеля (6,8%), №6 — по мясу скота и птицы (3,4%), №7 — по производству яиц (3,3%).БИЗНЕС Online
В частности, доля импортной говядины — 27,6%, свинины — 0,2%, мяса птицы — 4,7%. Доля ввозимых из-за рубежа животных масел — 29,5%, колбасных изделий — 1,3%, сыров — 32,5%, муки и круп — 1,1%, растительного масла — 17%, сухого молока и сливок — 32,3% (данные за январь – сентябрь 2021-го).БИЗНЕС Online
Также Россия плохо обеспечена семенным картофелем: доля отечественного составила 9,7%. Обеспеченность семенами подсолнечника и ярового рапса — 26,5% и 31,7%. Отечественными семенами кукурузы в 2019 году было засеяно менее 46% площадей.БИЗНЕС Online
По словам замглавы аграрного комитета Госсовета РТ Тахира Хадеева, в Татарстане и России 93–97% площадей озимых культур занято российскими сортами, аналогичная ситуация по яровой пшенице и яровому ячменю на зернофуражные цели.БИЗНЕС Online