Владелец ресторана Le Gavroche в Лондоне объявил о его закрытии в 2024 году
Один из самых известных британских ресторанов, Le Gavroche, закроется в январе следующего года.ТАСС
Владелец Le Gavroche также отметил, что рассматривал возможность закрытия ресторана во время пандемии коронавируса, но был «полон решимости продолжать борьбу ради своих сотрудников».РБК
Владелец заведения продолжит курировать другие свои предприятия, в том числе рестораны в лондонском отеле Langham и замке Кроссбаскет недалеко от Глазго, а также заниматься телевизионным, консультационным и кейтеринговым бизнесом.РБК
Ру также рассказал, что ситуацию дополнительно усложнили недавняя пандемия коронавируса и выход Великобритании из ЕС, которые сделали более затратной и трудной задачу по поставке продуктов и наем персонала.ТАСС