В Тюмени мясо индейки за год подорожало до 506 руб. за килограмм: осенью 2023 г. килограмм в среднем стоил 481 руб.РБК
По словам Елены Степанычевой, доцента кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета «Синергия», в целом по стране рост стоимости оказался выше — 11%.РБК
В России ежегодно растет потребление мяса.РБК
По данным Росстата, если в 2022 г. один человек потреблял в среднем 94 кг, то в 2023 г. — 98.РБК