Алтайский край оказался вторым в России по производству сыра
Объем производства сыров в Алтайском крае за 2021 год составил 64 тысячи тонн, что позволило региону занять вторую позицию во всероссийском рейтинге, но первую — по Сибирскому федеральному округу.ИА Регнум
Регион удержал первое место по производству сливочного масла (20 тысяч тонн) и сохранил лидерство по производству сухой сыворотки (19 тысяч тонн).ИА Регнум
Отмечалось также, что прошедший 2021 год для пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края был непростым.ИА Регнум
Причем, 226 тысяч тонн сырого молока пришлось везти в край из соседних субъектов Сибирского федерального округа.ИА Регнум