Он предложил два способа: в первом маринад состоит из кваса и меда, во втором – йогурта и куркумы, пишет mail.ru.Каспий.Инфо
«Мой главный совет – не передерживайте мясо. Дайте свинине два-три часа, говядине – пять-шесть часов», – отметил шеф.Каспий.Инфо
Шеф-повар Ефим Дьяченко рассказал, как лучше всего мариновать шашлык.Каспий.Инфо
Подробная программа мероприятий на 1 и 9 мая в Астрахани.Каспий.Инфо